Najpogosteje je tradicionalna enolončnica narejena iz skute. Kuhanje v pečici in počasnem štedilniku je enostavno. Ali pa lahko malo spremenite recept in naredite dietni puding. Je lahka, ne sladka, zelo apetitna. Sveža špinača bo služila kot "vrhunec".
Potrebno je
- - 300 gramov skute
- - 100 gramov sveže špinače
- - 2 jajci
- - 2 žlici zdroba
- - 2 žlici masla, stopljeno
- - sol po vašem okusu
Navodila
Korak 1
Skuto temeljito podrgnite skozi sito. Razbijte jajca, ločite beljake od rumenjakov, rumenjake stepete v skuto. Stopite maslo, dodajte ga skuti. Nato tam dodamo zdrob, vse rahlo solimo in dobro premešamo.
2. korak
Izperite špinačo, jo otresite, znebite se vode, sesekljajte, vendar precej grobo. Vmešajte maso na osnovi skute.
3. korak
Beljake zelo dobro stepemo do puhaste, a trdne pene. Nežno jih vlijemo v maso skute, vse premešamo, dokler ni gladko.
4. korak
Skledo multivarka temeljito namažite z maslom, po možnosti maslom, in tam položite prihodnji puding. Zaprite pokrov, nastavite način "Multi-Cook" s konvekcijo za 20 minut. Izberite temperaturo 130 ° C. Če vaš model multivarka nima takega načina, vklopite "Baking".
