Irga je eno najkoristnejših, a malo znanih jagod v široki paleti jagod. Zdravilna poslastica temno modre barve bo pomagala znebiti številnih bolezni, okrepila imunski sistem.
Irga je hitro rastoč grm, njeni grmi lahko dosežejo dolžino 3-4 metre. Okusni sadeži z modrikastim cvetom so nekoliko podobni črnemu ribezu. Jagodičasti grmi dobro obrodijo, irgo pa lahko razmnožujemo s semeni, koreninskimi poganjki in delitvijo grma.
Nezahtevna rastlina ne zahteva posebne nege, ima pa rada sonce. Zato je najbolje, da grmičevje sadite na odprtih površinah. Irga je odporna na različne bolezni in škodljivce, ne boji se kamnitih, peščenih tal, zato jo je z veseljem gojiti v državi.
Koristne snovi, ki jih vsebuje irge
Temno modre jagode irgije so skladišče vitaminov C, P, skupine B, vlaknin, številnih elementov v sledovih, pektinov. To so čisti ogljikovi hidrati, v sadju ni maščob in beljakovin, jagode lahko jeste v velikih količinah, ne da bi se bali, da bi se zredili.
100 g irgija vsebuje približno 45 kcal.
Poleg askorbinske kisline irga vsebuje veliko antioksidantov, ki povečujejo odpornost človeškega telesa na okužbe, stres in druge neugodne dejavnike. Jagoda preprečuje razvoj raka. In zaradi vsebnosti pektinov ta izdelek odstranjuje toksine in toksine iz telesa, znižuje raven holesterola.
Irgo lahko jemo svežo ali kot sok. Vitamin P, s katerim je jagodičje bogato, je še posebej koristen za starejše in otroke, saj krepi imunski sistem, naredi stene krvnih žil elastične in izboljša spanje. Irga služi za preprečevanje ateroskleroze, bolezni srca in ožilja.
Zanimiva dejstva
Čeprav je irgu mogoče gojiti samostojno, so pogostejši divji grmi. Okrogle jagode dozorijo julija in avgusta, poleg njih pa se lahko v zdravilne namene uporablja tudi lubje rastline, cvetovi, listi.
Zdravilna irga ohrani svoj okus v kuhani in posušeni obliki, zato, če želite zaloge vitaminov za prihodnjo uporabo, posušite jagode na soncu ali jih zamrznite. Iz irgija lahko pripravite tudi sadne napitke.
Omeniti velja, da je sočno jagodičje še posebej koristno pri boleznih ledvic, krvnih žil in jeter. Zato ga lahko jemo kot preventivni ukrep. Irgi sok odlično razkuži, zaradi česar ga je priporočljivo piti pri angini. Tekočino lahko uporabite za zdravljenje gnojnih ran, za izpiranje ust zaradi težav z dlesnimi.
Čeprav irga praktično nima kontraindikacij, jo je bolje uživati v majhnih količinah pod znižanim pritiskom.
Jagoda ima močan pomirjevalni učinek, zato bodite pozorni, ko se pripravljate na potovanje ali delate s kompleksnimi mehanizmi. Da bi se pomirjevalni učinek pokazal, se morate pravilno pogostiti z zrelo irgo.
