Ovseni kosmiči so priljubljena jed med ljubitelji pravilne prehrane. Kaj je ta posebna palačinka? Pravzaprav je to omleta z dodatkom ovsene kaše. Obstajajo različne možnosti kuhanja, pa tudi številne možnosti polnjenja zanj. Ovsena kaša je zaradi svojih sestavin, beljakovin in kompleksnih ogljikovih hidratov zelo uravnotežen zajtrk.
Potrebno je
- Razmislite o najosnovnejši možnosti za 2 palačinki:
- 1. piščančja jajca - 2 kosa.
- 2. ovsena kaša -2 žlici.
- 3. mleko - 30 ml.
- 4. sol, začimbe - po okusu.
- Za polnjenje:
- 1. možnost: skuta, zelišča, paradižnik in kumare.
- 2. možnost: banano narežemo na kolobarje.
Navodila
Korak 1
V majhni skledi združite in z vilicami ali mešalnikom stepete vse sestavine.
2. korak
Polovico vlijemo v predhodno ogreto ponev. Pri cvrtju so ovseni kosmiči gostejši od običajnih palačink. Preostali mešanici sem dodal zelenjavo kopra.
3. korak
Počakajte, da se palačinka na eni strani prepraži, jo obrnite in pripravite tudi drugo palačinko z zelišči.
4. korak
Nadev dajte na palačinko: sir in zelenjavo na ovseno kašo z zelišči, banano pa na drugo palačinko.
