Če želite za čaj skuhati nekaj okusnega in zdravega, vam svetujem, da spečete ovsene kosmiče in bananine piškote. Pripravi se hitro in enostavno, njegov okus pa bo razveselil tudi najbolj prefinjenega gurmana.
Potrebno je
- - dve banani;
- - 1/2 skodelice instant ovsene kaše;
- 1/2 skodelice običajne ovsene kaše
- - pest brusnic;
- - pest lahkih rozin.
Navodila
Korak 1
Shranite vse sestavine, ki jih potrebujete za pripravo piškotka. Poskrbite, da so banane zrele in da ne porjavi. Ovsene kosmiče razvrstite in odstranite ostanke in nekakovostna semena, če obstajajo. Brusnice sperite, rozine prelijte z vrelo vodo, pustite stati pet do sedem minut, nato sperite v hladni vodi.
2. korak
Banane olupite, narežite na koščke in položite v globoko skledo. Vzemite vilice in temeljito pretlačite banane, dokler niso gladke (upoštevajte, da je treba za pripravo te jedi uporabljati samo zrele sladke banane).
3. korak
Bananom dodajte ovseno kašo in premešajte (priporočljivo je, da najprej dodate običajne žitarice, premešajte in pustite stati dve minuti, nato dodajte instant žitarice).
4. korak
Osnova za piškote je pripravljena, zdaj ji morate dodati dodatne sestavine, in sicer rozine in brusnice. Jagode in suho sadje položite v "testo" in nežno premešajte, da brusnic ne zdrobite.
5. korak
Pripravite pekač, obložite ga z dobro naoljenim pergamentom. Dlani namočite v čisto toplo vodo, poberite majhen košček testa, ga zvijte v kroglo, položite na pekač in rahlo pritisnite z dlanjo. Na enak način iz preostalega testa naredite zaokrožen piškot (če želite, lahko testo položite v kalup in z navadno žlico).
6. korak
Pečico segrejte na 180 stopinj, vanjo položite pekač s piškoti in pustite 10-12 minut. Sčasoma piškote položite na krožnik in postrezite vroče.
