Multicooker olajša življenje in prihrani čas kuhanja. S pomočjo čudovite ponev lahko skuhate juho, naredite pilaf, spečete pito ali dušite zelenjavo. Multicooker se razlikuje po moči, prostornini končne posode in številu funkcij.
Navodila
Korak 1
V običajnem multivarku je približno 6 načinov delovanja. V nekaterih modelih njihovo število doseže 10. Najbolj priljubljeni so načini "ajda", "mlečna kaša", "pilaf", "dušenje", "pečenje", "kuhanje na pari" in "ogrevanje". Za pripravo priloge, na primer iz ajde, riža, prosa, bisernega ječmena, je primeren način "ajda". Zrna ostanejo nedotaknjena, okras pa postane mehak in drobljiv. V tem načinu multivark izhlapi vodo, ki impregnira žito, po katerem se vklopi način "ogrevanja". Čas kuhanja v načinu "pilaf" - 40 minut. Stopnjo mehkobe in krhkosti žit lahko spreminjate tako, da dodate ali zmanjšate količino vode.
2. korak
Način "pilaf" je optimalen za vrenje krompirja, testenin, kuhanje različnih riževih jedi, vključno s pilafom in zeljnimi zvitki. Način deluje po enakem principu kot "ajda", vendar pri visokih temperaturah. Poleg tega se v zadnji fazi kuhanja aktivira tudi funkcija "toasting". Čas kuhanja - 60 minut. Če način "pilaf" ni na voljo v multivarku, a kljub temu morate jed kuhati, lahko uporabite način "ajda" ali začnete kuhati v načinu "peka", nato pa posodo pripravite s pomočjo " dušenje “način.
3. korak
Način "mlečna kaša" je idealen za kuhanje popolnoma vseh vrst žit. V njej so enako okusne ovsena kaša, ajda, riževa kaša. Kuhanje kaše v počasnem štedilniku je zelo preprosto. V skledo se naloži potrebna količina žit in mleka, nato se zažene časovnik za zakasnjeno kuhanje in pritisne gumb "zagon". Zjutraj, ob dogovorjenem času, bo pripravljena sveža okusna kaša. Mnoge gospodinje kaši dodajo rozine, suhe marelice, suhe slive in druge sestavine. Način kuhanja "mlečna kaša" je skoraj popolnoma avtomatiziran. Če morate pri kuhanju kaše na štedilniku najprej zavreti mleko z žitaricami in počakati, ne da bi zapustili kuhinjo, ko se kaša zadiši, bo naprava vse naredila sama v multivarku: kuhala bo mleka, nato pa žita počasi kuhamo do kuhanja.
4. korak
Skoraj vsaka jed je kuhana v načinu "dušenja". Lahko so juhe, boršč, kaša, testenine. Najuspešnejši sta juha iz boršča in zelja. Poleg tega je način "obara" idealen za jedi, ki zahtevajo dolg čas kuhanja. Po svoji funkcionalnosti je podoben dolgoročnemu kuhanju v pečici pri nizkih temperaturah. Jed se izkaže za zares okusno in domačo. Najkrajši čas kuhanja je 60 minut.
5. korak
V načinu "peka" se kuhajo kolački, različne pite, piščanec ocvrti na koščke ali cel. Poleg tega omogoča cvrtje za prve jedi, kuhanje omlet, enolončnic, peko mesa, rib. Čas kuhanja je od 20 do 60 minut.
6. korak
Kuhanje na pari je najboljša izbira za diete. V tem načinu so najpogosteje pripravljene nizkokalorične jedi, kot so cmoki, manti, dušene ribe, zelenjava in meso.
