Halva na vzhodu je glavna in najljubša sladica. Halva je narejena iz škroba, moke z različnimi dodatki in zdroba. Izkaže se zelo okusno. Ta jed ni draga.
Potrebno je
- - 0,5 skodelice mandljev
- - 2 vrečki vanilin
- - 1,7 skodelice zdroba
- - 3 kozarci mleka
- - 1 kozarec vode
- - 2 skodelici granuliranega sladkorja
- - 1 skodelica kokosovih kosmičev
- - 1 kozarec rastlinskega olja
- - 3 žlice. l. kakav v prahu po okusu
Navodila
Korak 1
V ponev vlijemo mleko, vodo, dodamo vanilin, granulirani sladkor in zavremo. Dušimo na majhnem ognju.
2. korak
V drugo ponev damo maslo, drobno sesekljan zdrob, olupljene mandlje. In pražimo na majhnem ognju, približno 5-7 minut, pri nenehnem mešanju masa začne nabrekniti.
3. korak
V zdrob dodamo vroč sirup, nenehno mešamo na majhnem ognju. Nežno dodajte, ker zdrob lahko brizga. Kuhajte med temeljitim mešanjem, dokler se ne začne zgoščevati in zapusti stranice lonca.
4. korak
Ko je halva pripravljena, jo odstavimo z ognja in dodamo kokosove kosmiče, nato dobro premešamo.
5. korak
Vzamemo modelčke ali ponev za mafine in vlijemo del mase, v drugi del dodamo kakav in položimo na belo belo halvo. Če to storite brez kakava, nato celo maso naenkrat vstavite v kalup.
6. korak
Kalup postavimo na hladno, takoj ko se ohladi, ga obrnemo na posodo in potresemo s kokosom.
