Če se držite zdrave prehrane, a imate sladkarije zelo radi, potem je dietna jabolčna pita samo za vas. Vsebuje najmanj izdelkov, brez maščob in beljakovin. In torta je zelo okusna.
Potrebno je
- - pekač s premerom 22 cm;
- - pšenična moka 2 skodelici;
- - sladkor 2 žlici. žlice;
- - rastlinsko olje 125 ml;
- - ledena voda 70 ml;
- - sol na konici noža;
- Za polnjenje:
- - zelena jabolka 3 kos.;
- - sladkor 100 g;
- - 3 žlice. žlice moke;
- - cimet 0,5 čajne žličke.
Navodila
Korak 1
Moko presejemo s soljo, ji dodamo sladkor, rastlinsko olje in ledeno vodo. Zamesimo testo. Testo razdelimo na 2 dela, tako da je eden nekoliko večji od drugega. Vsak kos zavijte v plastično folijo in hladite 40 minut.
2. korak
Večje testo položimo v pekač. Razporedite po dnu in oblikujte stranice.
3. korak
Operite, posušite jabolka, razdelite na 4 dele in odstranite sredico. Jabolka narežemo na majhne rezine. V skledo presejemo moko, dodamo sladkor in cimet. Premešajte in dodajte jabolkom.
4. korak
Jabolčni nadev enakomerno razporedite po površini pite. Drugi del testa zvijemo v plast, pokrijemo torto in stisnemo robove. V torti prebodite nekaj lukenj, da izpusti paro. Površino torte premažite z rastlinskim oljem in potresite s sladkorjem.
5. korak
Torto pečemo 50-60 minut pri 180 stopinjah.
