To jabolčno pito lahko postrežemo s kremo ali vanilijevim sladoledom. Namesto jabolk lahko uporabite drugo mehko jagodičevje ali sadje.
Potrebno je
- - 2 jabolki;
- - 2 beljaka;
- - 1/2 skodelice pšenične moke;
- - 1/4 skodelice orehov;
- - 1/2 skodelice trsnega sladkorja
- - 1 čajna žlička ekstrakta vanilije;
- - 1 čajna žlička pecilnega praška;
- - 1/2 čajne žličke mletega cimeta.
Navodila
Korak 1
Jabolka olupite, prerežite na pol in odstranite sredico. Nato narežemo na majhne kocke.
2. korak
Pečico segrejte na 180 stopinj. Majhen pekač premažite z maslom, lahko vzamete običajno ponev.
3. korak
Beljake, vanilijev ekstrakt, sladkor, cimet in pecilni prašek stepemo v globoki skledi. Nato dodajte moko, oreščke, jabolka. Vse skupaj zmešajte.
4. korak
Testo prenesite v pripravljeno obliko ali ponev, pecite, dokler se ne zmehča (najverjetneje bo dovolj 30 minut).
