Številne juhe ponavadi postrežejo z krutoni. Čaj lahko pijete tudi z krutoni, nanje namažete marmelado, z njimi pripravite sendviče. In slani krutoni so sami po sebi okusni, otroci jih radi grizejo. Krutone lahko ocvrte na olju v ponvi, lahko pa tudi v pečici.
Navodila
Za kuhanje krutonov v pečici ne uporabljajte svežega kruha. Rahlo strjen kruh je najbolj primeren za pekane kruhove. Krušne juhe je najbolje narediti z belim kruhom.
Vzemite oster nož in narežite kruh. Potreben je oster nož, da se kruh ne drobi. Za jušne kruhove kruh narežemo na majhne kocke s premerom največ 1 cm. Če želite prigrizke, narežemo kruh na tanjše rezine kot običajno.
Vzemite pekač in nanj položite pergamentni papir. Pekača vam ni treba namazati. Gobice postavite na kratko razdaljo. Če želite kuhati slane krutone, jih potresite s soljo, kar je najpomembneje, ne pretiravajte. Segrejte pečico in položite pekač narezanega kruha. Kruh hranite v pečici približno 10-15 minut.
Če želite v pečici kuhati mehke krutone, lahko uporabite recept, ki deluje tako za rženi kot za pšenični toast. Kruh narežemo na rezine. Zmeljemo nekaj strokov česna in zmešamo s slano vodo. Vzemite nekaj vode, dovolj bo skodelica in pol. Vzemite sol po okusu. Narezane rezine kruha potopite v vodo in nato omažite s sončničnim oljem. V pečici je treba krutone porjaviti na obeh straneh, nato pa jih vzeti ven in posuti s peteršiljem, cilantrom ali koprom. Zeleno je treba drobno sesekljati. Krutone lahko pustite takšne, kot so, in jih takoj postrežete. In predjed lahko naredite bolj nasitno tako, da na krutone položite liste zelene solate, nanje pa nekaj kosov papaline in četrtino vložene kumare, ki jih narežete zraven.
