Časi, ko so eksotično sadje videli le po televiziji, so minili. Zdaj lahko v vsakem supermarketu kupite svež avokado, v kateri koli restavraciji pa lahko okusite okusne jedi iz tega sadja. Avokado lahko enostavno naredite tudi doma.
Potrebno je
-
- Recept številka 1. Solata "lahkotnost".
- Sestavine:
- 1 velik avokado
- 200 g mesa v krilu v konzervi;
- 1 zeleno jabolko;
- 1 sveža kumara;
- 1 žlica majoneze.
- Recept številka 2. "Hranljiva" solata.
- Sestavine:
- 1 velik avokado
- 100 g konzerviranega roza lososa;
- 4 sveži paradižniki;
- 200 g testenin;
- 100 g oliv;
- 3 žlice olivnega olja
- 3 žlice limoninega soka
- listi solate;
- sol
- poper po okusu.
Navodila
Korak 1
Recept številka 1.
Jabolko olupite in narežite na majhne kocke.
2. korak
Avokado olupite in odstranite koščice.
3. korak
Avokado narežemo na majhne kocke.
4. korak
Kumaro podrgnite na grobo Rende.
5. korak
Vse sestavine damo v skledo za solato, dodamo 200 g mesa krila, premešamo.
6. korak
Solato začinite z 1 žlico majoneze, premešajte in postrezite.
7. korak
Recept številka 2.
Kuhajte 200 g testenin, dokler jih ne skuhate. Lahko uporabite školjke.
8. korak
Izperite testenine in pokapajte z oljčnim oljem. Testenine ohladimo na sobno temperaturo.
9. korak
Hladen avokado olupite (iz hladilnika), odstranite koščico in narežite na majhne kocke.
10. korak
Fileje roza lososa narežemo na majhne rezine.
11. korak
Paradižnik narežemo na majhne kline.
12. korak
Olupke olupite in narežite na polovice.
13. korak
Vse sestavine dajte v skledo za solato, prelijte z olivnim oljem, soljo in poprom po okusu. Premešajte solato.
14. korak
Na večjo posodo razporedite liste solate, na vrh položite pripravljeno solato.
