Okus te solate bi moral pritegniti ljubitelje morskih sadežev. Poleg tega je ta jed zdrava. Združuje dragocene lastnosti rib, morskih alg, sveže zelenjave.
Potrebno je
- - 150 g kuhanega fileja podplata
- - 80 g morskih alg
- - 1 paradižnik
- - Kitajsko zelje
- - 10 g masla
- - žlica limoninega soka
- - mleta paprika
- - sol
- - mleta rdeča paprika
Navodila
Korak 1
File podplata, predhodno skuhan, narežemo na majhne koščke. Boljše - pravokotne. Prelijte jih z nekaj limoninega soka.
2. korak
Paradižnik operemo. Narežemo na kroge. Na maslu ga rahlo prepražimo, solimo.
3. korak
Operite nekaj listov kitajskega zelja. Dobro posušite. Postavite na krožnik.
4. korak
Na vrh razporedite koščke rib, paradižnikove kroge, morske alge. Solato potresemo s poprom, papriko. Jed je pripravljena.