Morske alge so zelo koristne za ščitnico. Iz nje je zelo enostavno narediti lahko in zdravo juho!
Potrebno je
- - voda - 1,5 litra;
- - krompir - 3 kosi;
- - en korenček;
- - ena čebula;
- - konzervirano morsko zelje - 1 pločevinka;
- - konzervirani zeleni grah - 1 pločevinka;
- - eno kuhano jajce;
- - rastlinsko olje, zelišča, sol, poper - po okusu.
Navodila
Korak 1
Na kocke narezan krompir damo v vrelo vodo.
2. korak
Sesekljano korenje s čebulo prepražimo ločeno na rastlinskem olju. Dodajte krompirju, kuhajte, dokler krompir ni na pol kuhan.
3. korak
Juhi dodajte morske alge (tekočino predhodno odcedite iz kozarca!). Dodamo zeleni grah (tudi brez tekočine) in naribano kuhano jajce.
4. korak
Juho iz morskih alg kuhamo še pet minut. Začinimo s poprom, solimo po okusu, potresemo s sesekljanimi zelišči, postrežemo. Dober tek!
