Morske alge so skladišče vitaminov in dragocenih mineralov. Njegov okus je precej specifičen, zato je bolje, da izdelek ne uporabljate svežega ali odmrznjenega, ampak vloženega ali kot del originalnih solat.
Morske alge so morske alge, ki jih ljudje jedo. Vsebuje ogromno vitaminov in mineralnih spojin. Bogat je z jodom, kalijem, natrijem, magnezijem. Morsko zelje je koristno za kardiovaskularni sistem. Njegova uporaba pomaga zmanjšati koncentracijo holesterola v krvi. Če ga redno vključujete v prehrano, se zmanjša tveganje za nastanek srčnega infarkta, kapi in onkoloških bolezni. Kelp je koristen za vzdrževanje moškega in ženskega zdravja. Uživati ga morajo ljudje, ki imajo težave s ščitnico.
Vsebnost kalorij v morskih algah je le 25 Kcal na 100 g, kar omogoča, da se vključijo v jedilnik za prehranske obroke. Na podlagi tega izdelka lahko pripravimo veliko zanimivih solat. Najbolj priljubljena in uspešna je kombinacija morskih alg z jajcem.
