Smoothie je pijača, narejena v mešalniku iz svežega sadja, jagodičja ali zelenjave z dodatkom mleka, sladoleda, soka ali jogurta. Pri pripravi smutija ni redko dodati ledu. Pripadniki zdrave prehrane imajo to okusno, a hkrati zdravo pijačo zelo radi. Kako narediti smoothie? Tu je nekaj receptov za to neverjetno okusno in zdravo sladico.
Smoothie iz bananine maline
V mešalniku zmešajte olupljeno banano, kozarec zrelih ali zamrznjenih malin in pol kozarca hladnega mleka z nizko do srednje maščobo. Po želji dodajte žličko naravnega medu.
Citrusni smuti
Olupite tri mandarine brez koščic in eno banano. V skledo vlijemo kozarec pitnega jogurta (po možnosti z okusom citrusa), dodamo mandarine in banano. Temeljito premešajte z mešalnikom.
Smoothie "Sadje in zrna"
V posodo za mešanje položite eno žlico skute, tri do štiri marelice brez koščic ali katero koli drugo sadje, eno žlico pšeničnih kalčkov. Vsebino vlijemo v kozarec mleka in vse zmešamo z mešalnikom.
Rdeči smuti
V skledo damo en paradižnik (po možnosti brez kože) in dva majhna stebla zelene ter ju nasekljamo v mešalniku. V vsebino posode nalijte pol kozarca korenčkovega soka s kašo, tretjino kozarca rdečega soka in jih petnajst sekund mešajte z mešalnikom. Pred serviranjem dodajte nekaj ledu.
Smoothie iz bananine hruške z zeleno
Olupite dve banani in dve hruški in jim odstranite jedra. Olupljene banane, hruške in majhno vejico zelene združite s kozarcem vode.
Smoothie za zajtrk
V mešalniku zmešajte sedem kosov svežih ali zamrznjenih jagod, polovico banane, dve žlici ovsene kaše, sto petdeset mililitrov kefirja. Po želji smuti sladkajte z 1 čajno žličko medu. Pri serviranju okrasite z vsemi mletimi oreški.
