Ovseni kosmiči so popoln zajtrk. Vsebuje vitamine, elemente v sledovih, blagodejno vpliva na delo prebavnega sistema itd. Nekateri, ki kupujejo žita, ki ne zahtevajo vrenja ali so kuhana v petih minutah, so v svetem zaupanju, da jedo najbolj uporabno kašo.
Sodobne trgovine ponujajo ovsene kosmiče v izobilju v različnih različicah: ovsena kaša, ovsena kaša, ovsena kaša, in to še zdaleč ni isto.
Ovsena kaša je polno zrnje ovsa, ki ni podvrženo toplotni obdelavi, vsebuje tako kalčke zrna kot otrobe. Takšna žita zaradi priprave ne izgubijo večine hranil. Vendar vsi ne vedo, da se prava ovsena kaša kuha vsaj pol ure ali celo vseh 40-45 minut. Ovsena kaša je bogata z mikro- in makroelementi, vsebuje vitamine A, E, B. Redno uživanje ovsenih kosmičev pomaga jetrom in prebavil, odstranjuje toksine in škodljive spojine iz telesa, izboljšuje sestavo krvi, znižuje holesterol.
Hercules je ista ovsena kaša, le da se tehnologija kuhanja bistveno razlikuje. Najprej se odstranijo otrobi, to je zelo uporabna vlaknina oziroma vitamin B. Nato zrna poparimo pri dokaj visokih temperaturah, kar znatno zmanjša čas kuhanja in nato stisne, tako da ovsena kaša postane zelo tanka. Herculesova kaša se kuha v 5-7 minutah ali pa je sploh ni treba kuhati. Vendar pa obstajajo tudi koristi ovsene kaše. Prvič, gre za prehranski izdelek, ki je prikazan ljudem s prekomerno telesno težo, drugič pa niso uničene vse koristne snovi, in tretjič, ovsena kaša je veliko bolj uporabna kot sendvič s klobaso ali skuto z različnimi dodatki.
Hitra kaša iz vrečke je izdelek, ki ga vsekakor ni vredno kupiti, še posebej za otroško hrano. Vsebuje ovseno kašo (valjani oves), skupaj z okusi in sladili, ojačevalci okusa in vsem, kar je treba čim manj zmanjšati v vaši prehrani.
