Neverjeten domači zdravnik se skriva v vsaki jagodni jagodičji. Sladko-kisel po okusu ima res čudežne lastnosti, ki so včasih potrebne telesu.
Peljal te bom v tundro …
Prav v tundri lahko najdete čarobnega pomočnika v boju proti večini bolezni, povezanih z zmanjšano imunostjo, poškodbami kože, hematopoetskega in kardiovaskularnega sistema. Podobno kot pri malinah so rumeno-rdeče jagode malo kalorične in hkrati hitro odstranijo odvečno tekočino iz telesa, kar zmanjša otekanje in še dodatno spodbuja hujšanje. Jablana je nepogrešljiva tudi pri zdravljenju prehlada, herpesa, gripe. poveča odpornost telesa na različne okužbe, nasiči z vitaminom C in odstrani strupene snovi.
V malinah je približno 3-krat več vitamina C kot v pomaranči, kar je razloženo z visoko vsebnostjo citronske in jabolčne kisline.
Zelo koristna lastnost jagodičja se kaže v zdravilnem učinku, potrebnem pri zdravljenju ureznin in modric. S povečanjem strjevanja krvi sok borovnice hkrati ubije klice in preprečuje okužbo.
Bogate z kalijem, jagode so učinkovite pri zdravljenju raka in bolezni srca. In karoten, ki ga je več kot v korenju, pomlajuje.
Infuzije iz korenin in listov borovnic bodo zelo koristne za prebavne motnje, krvavitve (tudi notranje), presnovne motnje in kozmetično pomoč.
Kaj je notri?
Vsaka jagodna jagoda vsebuje vitamine A, B, C, PP in E, kar v kombinaciji prispeva k pomlajevanju, zdravljenju in preprečevanju, razcvetu ženske lepote.
Lasje splaknemo z poparki borovnic, da dobijo gostoto in sijaj, kožo pa podrgnemo z zamrznjenim sokom, da se navlažijo.
Pektin, salicilna in linolna kislina (v semenskem olju), ki jo vsebujejo jagode, ščitijo kožo, lajšajo suhost in ščitijo pred UV sevanjem, nohtom pa dajejo tudi moč. Vlaknine, beljakovine, sladkorji, fitoncidi, ki polnijo vsako jagodičje, pomagajo pri močni telesni aktivnosti, pomirjajo med stresom in rešujejo nespečnosti. Antioksidanti in omega maščobne kisline so prav tako bistvena sestavina sibirske čarovnice.
Kaj kuhati?
S prehransko prehrano bodo kompoti iz želeja in borovnic primerni za gurmane. Marmelada in sveže jagode so čudovita sladica.
Zdravilne lastnosti ima takšna zunanja uporaba, kot sok borovnice, poparki in odveri iz njegovih listov in korenin.
