Pijano jagodičje, vodenka, pijanec, gonobol, norec ali preprosto borovnice. Ta modra jagoda je zdravilo za vse bolezni, obnavlja živčne celice, znižuje krvni sladkor, naredi kožo elastično in celo ščiti pred radijskimi valovi.
Edinstvene lastnosti borovnic
Raziskave znanstvenikov so pomagale odkriti zdravilne lastnosti borovnic. Po svojih koristnih lastnostih jagoda ni slabša niti od brusnic, niti od brusnic, borovnic ali rakitovca. V borovnicah, ali bolje rečeno, v samem grmu je vse koristno: jagode, tako sveže kot posušene, listi, korenine in poganjki.
Sveže borovnice so učinkovite v boju proti nalezljivim boleznim, kot je dizenterija. Odvar suhih jagod je koristen pri gastritisu in enteritisu (vnetju tankega črevesa). Odvar mladih poganjkov in listov se uporablja kot odvajalo. Pri diabetesu pomaga decokcija iz korenin.
Borovnice so cenjene zaradi visoke vsebnosti askorbinske kisline, ki daje jagodičju lastnosti, ki preprečujejo žganje. Poleg tega borovnice vsebujejo: kalcij, magnezij, fosfor, železo, vitamine skupine B, mineralne soli in druge koristne elemente.
Vsakodnevno uživanje borovnic izboljša stanje telesa ob aterosklerozi, revmi in vnetem grlu. Borovnica je nizkokalorična jagoda (39kcal). Ima tako čudežno lastnost, kot je razgradnja maščob. Zato bodo borovnice postale nepogrešljiv izdelek za tiste, ki so debeli ali pa želijo samo izgubiti odvečne kilograme.
Borovnice so dobre za oči. Uporablja se za velike obremenitve ali utrujenost. Izboljša spomin. Jagoda blagodejno vpliva na živčni sistem. Magnezij, ki ga vsebuje, deluje pomirjujoče na telo. Borovničev sok je bolj zdrav kot grozdni, limonin in jabolčni sok. To je zato, ker so borovnice odličen naravni antioksidant, ki krepi in obnavlja telo ter upočasnjuje njegovo splošno staranje.
Edinstvenost borovnic je tudi v tem, da varujejo pred radioaktivnimi učinki. Toksine in toksine odstranjuje iz telesa.
Izbira najbolj zdrave borovnice je enostavna. Glavna stvar je biti pozoren na njegov videz. Jagoda mora biti suha, velika, brez poškodb, znakov propadanja in neprijetnega vonja. Sveže in zdrave jagode so prekrite z belkastim filmom.
Seveda borovnice niso poceni poslastica. Njegova cena doseže dvesto rubljev za kilogram, odvisno od regije.
Borovnice so lahko škodljive le, če jih uživamo v neomejenih količinah. Pri prenajedanju lahko jagodičje povzroči glavobol, slabost, napenjanje in bruhanje. Uporaba borovnic ni priporočljiva za doječe matere: otrok lahko doživi diatezo.
Pomladite se in postanite lepi z borovnicami
Uporaba borovnic je koristna ne samo notranja, ampak tudi zunanja. Na primer za kozmetične namene. Ta čudežna jagoda je sposobna oživiti in pomladiti kožo.
Poleg tega so borovnice primerne za vse tipe kože. Glavna stvar je pravilno pripraviti masko.
Maska proti bledenju:
1 žlica. žlico borovnic zmeljemo z 1 žlico. žlico kisle smetane, dodajte 1 kapljico limoninega soka in 1/2 čajne žličke oljčnega olja, dobro premešajte in nanesite na obraz 15 minut. Odstranite z vatirano palčko, namočeno v toplo vodo. Umijte si obraz.
Maska za suho kožo:
1 žlica. žlico borovnic spremenite v pire krompir, zmešajte s piščančjim rumenjakom in 1 čajno žličko rastlinskega olja. Dobro premešajte, nanesite na obraz 10-15 minut. Umijte se s toplo vodo, obraz podrgnite s kocko ledu.
Maska za mastno kožo:
1 žlica. Žlico sesekljanih borovnic zmešajte z 1 čajno žličko krompirjevega škroba in 1 beljakom. Dodajte kuhano vodo, da dobite konsistenco kisle smetane. Nanesite 15 minut. Izperite s toplo vodo, obraz podrgnite s kocko ledu.
Vlažilna maska:
1 žlica. Žlico borovničeve kaše zmešajte z 1 žličko medu in 1 žličko skute. Nanesite 15 minut. Izperite z vodo pri sobni temperaturi.
Kako ohraniti koristne lastnosti borovnic
Na žalost borovničeva marmelada ne vsebuje koristnih snovi, kot katera koli druga, saj se med toplotno obdelavo vse koristne snovi razgradijo, ostane le škodljiv sladkor in to v velikih količinah.
Pravilneje bi bilo to storiti: jagode operemo, posušimo in damo v steklen kozarec z zaprtim pokrovom na spodnji polici hladilnika. V tej obliki bodo naše jagode ohranile svoje koristne lastnosti še 2 tedna. In da bi pozimi uživali v borovnicah, jih je treba zamrzniti. Tako bodo jagode ležale do šest mesecev. Posušene borovnice ohranijo tudi nekaj svojih dragocenih koristnih elementov.
Če pa je le mogoče, poskusite telo nasičiti s čudežnimi lastnostmi borovnic v času njihovega zorenja. Ker je v tem času vsebnost vitaminov v njem največja.
