Metode kuhanja v mikrovalovni pečici se zelo razlikujejo od običajnih načinov kuhanja, cvrtja ali pečenja v pečici.
Navodila
Korak 1
V mikrovalovni pečici lahko prilagodite čas in način kuhanja - to močno razširi možnosti njegove uporabe. Na primer, v njej ne morete samo kuhati, ocvrti, peči, ampak tudi odmrzniti hrano, pa tudi ogreti že pripravljene jedi.
2. korak
Če želite preveriti, ali so posode primerne za kuhanje v mikrovalovni pečici, morate prazne jedi približno 30 sekund pogrevati na najvišji stopnji. Če so posode zelo vroče ali ostanejo hladne, jih lahko varno uporabite. če so posode zelo vroče, niso primerne za mikrovalovno pečico.
Kovinske posode odsevajo mikrovalove in jim preprečujejo prodiranje hrane, zato jih ne smemo uporabljati! Prav tako je treba spomniti, da se kovina pogosto uporablja za izdelavo etiket in modelov, ki jih najdemo na posodah. Mikrovalovi jih udarijo in povzročijo iskre.
3. korak
Je lahko uporabljen:
- posoda iz toplotno odpornega stekla - zdrži mikrovalove in jih dobro "prenaša" na hrano, ki jo pripravljamo;
- pripomočki za praženje v mikrovalovni pečici - za cvrtje živil (pri uporabi se morate držati navodil proizvajalca);
- plastične posode - za ogrevanje hrane. Ne smemo pozabiti, da je za uporabo v mikrovalovni pečici primerna samo gosta in dovolj gosta plastika (iz nje so izdelane posebne posode z oznako "za mikrovalovno pečico"). Posod iz tanke plastike (na primer kozarci za jogurt) ni mogoče uporabiti, lahko se deformirajo;
- keramika in porcelan - samo, če na njem ni kovinskega dekorja;
- leseni podstavki, košare, papir in karton - za hitro ogrevanje končnih izdelkov;
-plastična folija - za prekrivanje in podlaganje posode od znotraj. Da se film ne bi prijel na hrano, nabrekel ali eksplodiral, morate na njem z nožem narediti 1-2 majhna reza.
