Če koga vprašate, kako uporabljati čaj, bo presenečen. Čaj je res treba piti, vendar so se skozi dolgo zgodovino te pijače njegove čudežne lastnosti razkrivale na različnih področjih življenja. Zato čaja ne pijemo le, ampak ga uporabljamo tudi za različne namene in ne za svoj neposredni namen.
- Skoraj vsi vedo, da močni listi črnega čaja odlično pomagajo v boju proti konjunktivitisu. Tudi če v očeh ni vnetnega procesa, se obkladki iz listov hladnega čaja učinkovito borijo proti utrujenosti, odstranjujejo pordelost z vek, naredijo videz bolj sijoč in zdrav.
- Čaj se pogosto uporablja za kuhanje. Nekatere restavracije na Tajvanu svojim gostom ponujajo edinstveno jed: mesne juhe iz čaja puerh. Za našo resničnost so takšni recepti videti preveč eksotično, lahko pa uporabite spalne čajne liste za kuhanje mesa ali rib. Nekateri kuharji predlagajo, da meso razporedite na plast spalnih čajnih listov, nato ga pokrijete z drugo plastjo čajnih listov in prelijete z majhno količino hladne močne infuzije. V takšni marinadi mora biti meso en dan v hladilniku. Meso dobi specifičen nenavaden okus, ki verjetno ne bo znan vsem, bo pa dal veliko novih vtisov.
- Kulinarični strokovnjaki priporočajo dodajanje majhne količine zelenega čaja ribam. Nekoliko spremeni svoj okus in vonj, za tiste, ki ne marajo močnega ribjega vonja, pa bo takšna rešitev prava božja dar.
- Drug način zlorabe čaja je kozmetika. Veliko ljudi pozna edinstvene lastnosti kitajske pijače proti staranju. Sveži čaj vsebuje veliko vitaminov in antioksidantov, ki izboljšujejo stanje kože, preprečujejo pojav gub, jo tonizirajo in osvežujejo. Pripravite kocke ledu tako, da v pripravljen kalup vlijete mleko oolong. Cena takega domačega čistilnega sredstva bo nizka, vsakodnevno drgnjenje obraza s kockami zamrznjenega zelenega čaja pa bo hitro imelo pozitiven učinek. Iz zelenega čaja lahko pripravimo kozmetične vlažilne maske, nekateri pa celo priporočajo čajne kopeli. Seveda nihče ne želi uporabljati dragih kraljevskih puerhov za takšne kopeli, lahko pa preprosto izberete cenejšo vrsto čaja. V vsakem primeru bo učinek takšne kopeli precej impresiven: koža bo postala gladka in žametna, zdravstveno stanje pa se bo izboljšalo za cel dan v prihodnosti.
