Peteršilj blagodejno vpliva na telo, bogat je z vitamini in minerali. Z njim bodo vaše jedi postale bolj okusne, bolj apetitne in aromatične. Če želite imeti svež peteršilj na mizi vse leto, ga lahko gojite doma na okenski polici.
Razmislite o možnosti, ko je peteršilj na okenski polici gojen iz semen. Izberite sorte, bogate z zelenjem: kodrasti, donosni, sladkor, prima.
Semenskega peteršilja ni težko gojiti. Te zelenice niso muhaste. Prvo letino lahko dobite približno mesec in pol po setvi peteršilja. Hkrati bo prinašal sveže zelenje več kot eno leto.
Kako sejati peteršilj
- Semena dan pred setvijo postavite v posodo z vodo. To se naredi tako, da eterična olja, ki motijo hitro pojavljanje, izhlapijo.
- Dve do tri ure pred sajenjem semena peteršilja potopite v šibko raztopino kalijevega permanganata
- V rastoči posodi mora biti luknja, da lahko odvečna vlaga uhaja. Predvideti je treba tudi drenažni sloj.
- Semena poglobite v zemljo največ pol centimetra. Plast zemlje na vrhu naj bo približno en centimeter.
- Lonec za sadike postavite v temen prostor.
- Saditi peteršilj je treba zalivati vsak drugi dan.
- Ko se pojavijo prve zelenice, posodo s peteršiljem premaknite na okensko polico.
- Zdaj morate sadike redčiti. Med grmi naj bo razdalja štiri centimetre.
Poleti je potrebno obilno zalivanje, pozimi pa zmerno. Peteršilj je sposoben proizvajati zelenje kadar koli v letu. Žetev boste imeli vse leto in se prepričajte, da je pridelana popolnoma brez kemikalij in škodljivih dodatkov.
