Krompir je starodavna rastlina, ki se je prvič pojavila v Južni Ameriki, nato v Evropi in šele nato v Rusiji. Zdaj, ko časa močno primanjkuje, morate jesti ne čisto kakovostne in zdrave izdelke. Če pa imate mikrovalovno pečico doma ali v službi, bo hitro, okusno in zdravo kosilo ali večerja vedno na dosegu roke! Oglejmo si dva preprosta načina kuhanja krompirja v mikrovalovni pečici.
Potrebno je
-
- Za prvi tečaj:
- 1 kg krompirja
- kozarec mleka
- 100 g masla
- sol in poper po okusu
- Za drugi tečaj:
- 1 kg krompirja
Navodila
Korak 1
Začnite lupiti krompir, nato pa ga narežite na majhne rezine in jih položite v posodo, varno za mikrovalovno pečico. Posodo ne pozabite preliti z dvema žlicama vode.
2. korak
Mikrovalovno pečico s polno močjo nekaj minut, dokler krompir ne bo mehko. Nato zmešajte rezine krompirja in jih pustite pod pokrovom posode.
3. korak
Ločeno premešajte mleko in maslo, dodajte sol ali poper (možno je oboje) po okusu, segrevajte približno štiri minute, nato dobljeno segreto zmes vlijte v krompir in premešajte. Dišeči pire je pripravljen! Za drugo jed:
Krompir operemo, razrežemo na polovico ali na četrtine (vse je odvisno od velikosti), damo v posodo s pokrovom in zalijemo z nekaj vode. Ponev ali skledo pokrijte s pokrovom in jo postavite v mikrovalovno pečico za 8-10 minut pri največji moči. Med kuhanjem krompir nekajkrat premešajte. Kot vedno po okusu dodate sol, olje ali zelišča. Pečen krompir lahko dobite celo v mikrovalovni pečici. Za to so potrebni sami krompir, papirnata vrečka in sol. Krompir operite z vodo, nato pa ga položite v mokro vrečko, zložite robove vrečke, vklopite mikrovalovno pečico s polno močjo. Po petih minutah lahko vrečko obrnete na drugo stran. po še petih minutah - pokusite. Pripravljenost je odvisna od velikosti krompirja, njegove teže in moči mikrovalov. Končni izdelek dobimo z rahlo olupljeno kožo, kot da bi ga ravnokar vzeli iz ognja (le naravno, brez pepela in značilnega vonja).
