Mikrovalovna pečica je skoraj v vsaki kuhinji, vendar jo večina uporablja le za ogrevanje že pripravljenih obrokov. Lahko pa ga uporabite za pripravo nekaj hitrih in izvirnih sladic.
Pečena jabolka s suhim sadjem
Boste potrebovali:
- jabolka 3-4 kos.;
- suho sadje - rozine, suhe marelice, suhe slive - 100 g.
Suho sadje predhodno prelijte z vrelo vodo, da nabrekne in postane mehko (rozine 30-40 minut, ostalo 2-3 ure). Z jabolk previdno odstranite sredino s strani peclja. To lahko storite z nožem ali žličko. Damo jih v posodo, ki je primerna za uporabo v mikrovalovni pečici.
Suho sadje narežemo na majhne koščke in z njimi napolnimo jabolko. Pečemo v mikrovalovni pečici 5-7 minut s polno močjo. Čas kuhanja je odvisen od velikosti jabolka. Če pri roki ne najdete suhega sadja, lahko pečete jabolka z medom - po 1-2 žlički. za vsako sadje.
Skuta puding
Boste potrebovali:
- skuta - 1/2 pakiranja;
- jajce - 1 kos;
- sladkor 1 žlica;
- zdrob - 1 žlica. brez tobogana;
- sol in vanilin - na konici noža;
- limonin sok 2-3 kapljice;
- sirup, marmelada, marmelada - za okras.
Jajce stepemo v globoko skledo in ga zmeljemo s sladkorjem. Dodajte sol, sladkor, vanilin in limonin sok, premešajte. Skuto prestavimo v skledo in mešamo, dokler ni gladka. Nalijte zdrob in še enkrat temeljito premešajte. Nastalo maso prenesemo v pekač (kalupi, pladnji, posoda), ki je primeren za mikrovalovno pečico, in ga postavimo v pečico. Pečemo s polno močjo 3 minute. Ne da bi odprli vrata, pustite puding 2 minuti in ga pecite še več. Pred serviranjem potresemo z marmelado.
Vroča čokolada
Boste potrebovali:
- sladkor - 1 žlica s toboganom;
- kakav v prahu - 2 žlički;
- mleko - 200 g.
Zmešajte sladkor in kakav, dodajte 3 žlice. mleko, premešajte in dajte v mikrovalovno pečico za 30-45 sekund. Mešanica mora skoraj vreti. Dodamo preostalo mleko, premešamo in ponovno segrevamo. Postrezite izredno vroče.
