Naši možgani izvajajo številne funkcije in procese v telesu. Tako kot vsi drugi organi tudi za okrevanje potrebuje pravilno prehrano. Gradbeni materiali možganskih celic so kisik in določen nabor hranil. Kateri elementi so potrebni za usklajeno delovanje možganov? In v katerih izdelkih so?
Fosfor. Spodbuja nastajanje novih možganskih celic. Fosfor najdemo v fižolu, orehih, cvetači, redkvicah, kumarah, soji, zeleni in ribah.
Žveplo. Ta element izboljša sposobnost nasičenosti možganskih celic s kisikom. Sveže zelje, korenje, krompir, čebula, kumare, fige in česen so bogati z žveplom.
Cink. Pozitivno vpliva na živčno tkivo in preprečuje živčne motnje. Cink povečuje tudi mentalno sposobnost možganov. S tem elementom so bogati pšenični kalčki in pšenični otrobi.
Kalcij. Kalcij nadzoruje procese hematopoeze, pomaga telesu v boju proti okužbam. Jabolka, zelje, pesa, korenje, kumare, češnje, marelice, grozdje, breskve, pomaranče, cela zrna, zelena zelenjava, mlečni izdelki so bogati s kalcijem.
Železo. Ta element zagotavlja potrebno raven hemoglobina in nadzoruje možganske procese. Visoke količine železa najdemo v fižolu, zelju, zeleni zelenjavi, grahu, gorčici, rižu in školjkah.
Magnezij. Podpira tudi živčni sistem in pomaga v boju proti nespečnosti, tesnobi, glavobolu, tesnobi. Telo lahko magnezij dobi iz mandljev, solate, mete, radiča, oljk, arašidov, orehov, ajde, polnozrnatih zrn.
Naši možgani potrebujejo tudi vitamine E in skupino B, ki so bogate z zeleno solato, sončničnim oljem, oreščki, fižolom, špinačo, pomarančami, bananami.
Krompir, čebula, peteršilj, meta, redkev, hren prispevajo k nasičenosti možganskih celic s kisikom.
Ni treba, da vseh zgoraj omenjenih izdelkov jeste skupaj in takoj. Dovolj je, da sami določite obvezno prehrano, ki vključuje več predmetov iz vsake skupine elementov. Na primer, jabolka vsebujejo posebne snovi, ki krepijo možganske žile. Zmanjšujejo tveganje za možgansko kap. Njihova uporaba je obvezna. Vsaj eno jabolko na dan.
