Ohlapni piškoti z okusom čokolade in oreha vas ne bodo navdušili le s svojim okusom, ampak tudi z videzom. Takšno pecivo bo postalo okras mize, vendar ne za dolgo, saj bodo lune čokoladnega polmeseca takoj izginile iz jedi.
Potrebno je
- Sestavine za 22-24 polmeseca:
- - 110 g masla;
- - 90 g sladkorja v prahu;
- - 100 g moke;
- - žlička vanilijevega ekstrakta;
- - ščepec soli;
- - rumenjak;
- - 30 g kakava v prahu;
- - 65 g drobno sesekljanih orehov;
- - 60 g stopljene temne čokolade;
- - 40-50 g sesekljanih orehov.
Navodila
Korak 1
Zmehčano maslo stepemo s sladkorjem v prahu in vaniljevim ekstraktom, da zrači, dodamo sol in stepemo rumenjak.
2. korak
V smetano presejte moko in kakav v prahu, premešajte, dokler ni gladka. Dodajte nasekljane orehe, testo premešajte, zavijte v plastično folijo in za 30-40 minut postavite v hladilnik.
3. korak
Pečico segrejte na 175C. Z dvema žlicama iz testa oblikujte kroglice in jim dajte obliko polmesecev. Polmesece razporedimo na pekač, obložen s papirjem za peko, in ga pošljemo v pečico 10-12 minut.
4. korak
Ko se piškoti popolnoma ohladijo, jih potopite v stopljeno čokolado in sesekljane orehe. Okusna in lepa sladica je pripravljena!
