Piškoti iz sestavin, kot sta ovsena kaša in čokolada, so okusni in nežni. Vzemite si čas in specite tako čudovito dobroto.
Potrebno je
- - kokosovo olje - 1/4 skodelice;
- - sladkor - 1/2 skodelice;
- - rjavi sladkor - 3/4 skodelice;
- - pecilni prašek za testo - 1 zvrhana čajna žlička;
- - cimet - 1 čajna žlička;
- - sol - 3/4 čajne žličke;
- - ovsena kaša - 3,5 skodelice;
- - ostružki temne čokolade - 1 kozarec;
- - mandljevo olje - 1 kozarec;
- - vanilin - 2 žlički;
- - laneno zrno - 2 žlici;
- - voda - 6 žlic.
Navodila
Korak 1
V ločeni globoki skledi zmešajte mandljevo maslo, sladkor, rjavi sladkor in kokosovo olje, odtajano pri sobni temperaturi. Vse zgornje sestavine temeljito premešajte, dokler niso gladke.
2. korak
Združite lanena zrna z vodo. Za to morate zagotovo uporabiti toplo vodo. To zmes dajte glavni skupaj z vanilijo. Nastalo maso zmešajte, kot je treba.
3. korak
V ločeni skodelici z globokim dnom zmešajte ovseno kašo, cimet, pecilni prašek in sol. Po mešanju sestavin dobljeno zmes prenesite v maso sladkorjev in olj. Nato dodajte ostružke temne čokolade. Vse temeljito premešajte. Tako boste dobili testo za prihodnje piškote s čokoladnimi kosmiči iz ovsene kaše.
4. korak
Iz nastale ovseno-čokoladne mase nežno odščipnite koščke, katerih velikost je približno enaka velikosti piščančjega jajca, in jih zvijemo v obliko kroglice. Te številke položite na pekač, tako da je med vsako kroglico testa vsaj 7-8 centimetrov razdalje. To je treba storiti, ker se bodo piškoti med kuhanjem povečali.
5. korak
Pošljite dobroto, da se peče v pečici pri 180 stopinjah 10-15 minut - robovi naj postanejo rjavkasti.
6. korak
Končano pecivo držite v ugasnjeni pečici 5-10 minut. Čokoladni piškotek z ovseno kašo je pripravljen!
