Znanstveniki se še vedno prepirajo o tem, kateri izdelki podaljšujejo človekovo življenje in kateri bistveno skrajšajo in zmanjšajo njegovo kakovost. Do zdaj znanost ni prišla do enotnega zaključka. Vsi bi morali razumeti to temo in se pravilno odločiti.
Veliko ljudi v sodobnem svetu trpi za različnimi boleznimi in ne ve, kaj je povzročilo njihov pojav. Sploh ne razmišljamo o tem, da bi lahko zboleli od tega, kar jemo. Hrana lahko služi kot smrtonosni strup in zdravilo. Presenečeni boste, toda eden glavnih sovražnikov človeškega telesa je meso. Poglejte ljudi, ki so se tej hrani popolnoma odpovedali: videti so veliko mlajši in bolj zdravi kot tisti, ki redno jedo večje količine mesa. Zakaj je torej meso naš najhujši sovražnik?
1. Bodite pozorni na to, da naši zobje sploh niso podobni zobem plenilcev. Niso tako ostri ali tako močni. To pomeni, da niso prilagojeni za uživanje mesa. Človek ni jedel mesa, dokler se ni naučil, kako ga ocvrti. Ali ni to dokaz, da ljudje sploh nismo plenilci?
2. Znanstveniki so dokazali, da redno uživanje mesa znatno poveča naše možnosti za raka. Rastlinska hrana pa zmanjšuje tveganje za to nevarno bolezen. Ni novica, da je rak danes ena najpogostejših bolezni. Možno je, da je to povezano z našim prehranskim sistemom. Ljudje redkeje uživajo različno zelenjavo in sadje, polno vitaminov in drugih koristnih snovi. Vse bolj se naslanjamo na mastno meso, kuhano v "oceanu" olja.
3. Raziskave kažejo, da je uživanje mesa vzrok za prezgodnje staranje celotnega telesa. To velja tako za notranje organe kot za kožo. Poleg tega prekomerno uživanje te hrane vodi do pojava ledvičnih kamnov.
4. Dokazano je, da ljudje, ki jedo izključno rastlinsko hrano, živijo 13% dlje kot jedci mesa. Kdo si ne želi podaljšati življenja na tako preprost način?
5. Vsi vemo, da meso v našem telesu zvišuje holesterol, ki pa je glavni sovražnik človeškega srčno-žilnega sistema. Pomislite, koliko ljudi v sodobnem svetu umre zaradi bolezni srca in ožilja. Če se odrečete mesu, lahko tveganje za to bolezen zmanjšate za skoraj 100%. Ali ni to čudovit rezultat?
6. Meso onesnažuje naš prebavni trakt! Postane produkt gnitja, ki se ne izloči iz telesa in nam povzroča ogromno škodo. Poleg tega so študije ameriških znanstvenikov pokazale, da je meso pogosto okuženo z bakterijo, imenovano Helicobacter pylori, ki je vzrok številnih bolezni prebavnega sistema.
7. Meso vsebuje veliko manj hranil in ogljikovih hidratov kot rastlinska hrana. Jejte več sadja, žit, zelenjave in zelenjave!
8. Zaradi mesa dlje spite. Vegetarijanci potrebujejo manj spanja kot jedci mesa. Poleg tega so vedno polni energije in moči. Ali ne morete zjutraj vstati iz postelje in želite spati cel dan? Odpovejte se mesu.
9. Drug razlog, da ne jemo mesa, je preprosto človeško sočutje do revnih živali. Rešimo naravo in prosto živeče živali!
Kot vidite, je meso vzrok za številne resne zdravstvene težave. Nobenega dvoma ni, da se je mesu zelo težko odpovedati, lahko pa se omejite pri njegovi porabi. Slavni ameriški vodja Paul Bragg, ki je bil goreč zagovornik zdrave prehrane, je priporočal uživanje mesa dvakrat na teden. To je povsem dovolj, da uživate v njegovem čudovitem okusu. Ni skrivnost, da meso vsebuje beljakovine, ki so gradnik našega telesa.
Kako lahko potem živiš brez mesa? Odgovor je preprost: veliko rastlinskih živil vsebuje dovolj beljakovin za telo. Prehrano sestavite iz rastlinske hrane, da boste zaužili potreben odmerek te koristne snovi. Poskusite se omejiti na meso vsaj nekaj tednov in videli boste, kako se vaše stanje izboljša. Ali boste nadaljevali s takšno dieto, je le vaša odločitev, a ko boste videli, da je vaša postava postala bolj privlačna, vaša moč in zdravje pa veliko več, se ne boste nikoli več vrnili k prejšnjemu načinu življenja.
