Krompirjeva Pica Z Mletim Mesom In Poprom

Kazalo:

Krompirjeva Pica Z Mletim Mesom In Poprom
Krompirjeva Pica Z Mletim Mesom In Poprom

Video: Krompirjeva Pica Z Mletim Mesom In Poprom

Video: Krompirjeva Pica Z Mletim Mesom In Poprom
Video: ЕСТЬ ДОМА КАРТОФЕЛЬ? ЭТОТ РЕЦЕПТ ВКУСНЕЕ ЧИПСОВ ОН СУПЕР ПРОСТОЙ и ДЕШЕВЫЙ. Только КАРТОФЕЛЬ И МАСЛО 2024, Marec
Anonim

Pire krompir bo testo za pico naredil okusno in nežno. Vegetarijanci bodo lahko meso zamenjali s sojinim mesom.

Krompirjeva pica z mletim mesom in poprom
Krompirjeva pica z mletim mesom in poprom

Potrebno je

  • - 250 g pire krompirja,
  • - 150 g pšenične moke,
  • - 1 rumena paprika,
  • - 1 rdeča paprika,
  • - 1 zrno zelene paprike,
  • - 200 g kremnega sira,
  • - sol po okusu,
  • - 4 žlice Aivar,
  • - 200 g govejega mesa,
  • - 20 g kvasa,
  • - poper po okusu,
  • - paprika,
  • - posušen origano.

Navodila

Korak 1

Krompir operemo in približno 30 minut kuhamo v vreli vodi. Vodo solite in jo dajte pod hladno tekočo vodo. Krompir olupite, zdrobite z drobljenjem pire krompirja. Krompir naj se ohladi v večji skledi.

2. korak

Nato dodajte moko, pol žličke soli in na sredini naredite depresijo. Kvas poči v sredino.

3. korak

Prilijte 150 ml tople vode in gnetite testo, dokler ni gladko. Pokrijemo s kuhinjsko krpo in pustimo, da se piva 30 minut na toplem.

4. korak

Medtem ko testo vzhaja, poper narežemo, odstranimo semena, operemo in narežemo na ozke trakove. V majhnem krožniku zmešajte kremni sir in ajvar.

5. korak

Na mizo, posuto z moko, položite kos pergamentnega papirja, velikosti pekača. Na njem razvaljamo testo za pico in ga skupaj s papirjem povlečemo na pekač.

6. korak

Testo namažite z mešanico kremnega sira in ajvarja. Papriko enakomerno porazdelite. Mleto meso razdelite na majhne koščke in dajte na pico, začinite z začimbami.

7. korak

Pico pošljemo v ogreto pečico pri temperaturi 200 ° C. Pečemo 20-30 minut.

8. korak

Končano pico odstranite iz pečice, odstranite s papirja za peko in položite na velik okrogel krožnik. Narežemo na 8 kosov in postrežemo.

Priporočena: