Solate niso samo zelenjavne, mesne, ribje, ampak tudi sladke, torej sladice. Solata iz suhega sadja je zelo okusna, dišeča in preprosto lepa, poleg tega je zelo zdrava in jo je enostavno in zelo zanimivo pripraviti!
Potrebno je
- - 150 g suhih marelic
- - 150 g suhih sliv
- - 70 g oreščkov
- - 100 g rozin
- - 1 sveže jabolko
- - limonin sok
- - 2 žlici. l. srček
- - 100 g kisle smetane
Navodila
Korak 1
Torej, da bi pripravili slastno sladico iz suhega sadja, moramo sadje najprej predelati. Če želite to narediti, pripravite 3 majhne sklede, v vsako položite različne vrste suhega sadja (suhe marelice, suhe slive, rozine). Zavremo vodo in prelijemo s suhim sadjem. V tem stanju jih pustite 10 minut.
2. korak
Po namakanju suhega sadja za sladko solato vodo iz njih odcedite in nato sperite z mlačno vodo. Obdelali smo naše glavne sestavine, zdaj jih lahko začnete narezati. Suhe marelice in suhe slive narežemo na majhne kocke, t.j. narežemo na 2 ali 4 kose. Vse suho sadje damo v skledo za solato.
3. korak
Orehe olupite in nato sesekljajte z nožem ali zmeljite v možnarju. Oreške nalijte v skledo za solato s suhim sadjem. Naša solata iz suhega sadja je skoraj pripravljena, preostane še, da naredimo preliv in dodamo jabolka.
4. korak
Sveže jabolko olupite, odstranite sredico in celulozo narežite na kocke ali tanke rezine, prelijte z limoninim sokom. Slednje se naredi tako, da jabolka ne potemnijo.
5. korak
No, zdaj se začnimo oblačiti v solato iz suhega sadja. Zmešajte med s kislo smetano, dobro premešajte ali stepejte.
6. korak
Zmešajte suho sadje in jabolko, dodajte oreščke, začinite z omako. Solata iz suhega sadja z oreščki je pripravljena.
