Večina ljudi raje pije tople napitke skupaj s sladkarijami. Kako ne škodovati postavi in hkrati uživati v nečem okusnem?
Seveda je lažje iti v najbližjo trgovino in kupiti sladko, ki vam je všeč. Vendar se v večini primerov izkaže, da gre za pekovske izdelke, ki so zelo kalorični in vsebujejo veliko maščob in enostavnih ogljikovih hidratov. Le malokdo bi pomislil, da bi takšno sladkost imenovali koristno.
Lahko pripravite dobroto z lastnimi rokami, glavna stvar je, da imate potrpljenje in potrebne sestavine.
Suhe marelice, fige in orehovi bonboni
Boste potrebovali:
- suhe marelice - 150 g;
- fige - 150 g;
- oreh - 150 g;
- tekoči med - 1-2 žlici;
- jabolčni sok - 3/4 skodelice;
- kokosovi kosmiči.
Suhe marelice in fige sperite, dajte v skledo in napolnite z jabolčnim sokom, pustite eno uro, da nabreknejo. Medtem ko se suho sadje namaka, na suhi ponvi popražite orehe, nato pa jih nasekljajte z nožem. Suhe marelice in fige zavržemo v cedilu, nato pa jih narežemo na majhne koščke. Kose suhega sadja zmešajte s sesekljanimi oreščki in medom. Z mokrimi rokami iz nastale mase oblikujte kroglice in jih potresite s kokosom. Dobroto razporedimo na ravno ploščo in jo za 30-40 minut pošljemo v hladilnik, da se strdi.
Slastnost suhih marelic, suhih sliv in datljev
Boste potrebovali:
- suhe marelice - 100 g;
- suhe slive - 100 g;
- datlji - 100 g;
- mandlji - 2 žlici;
- orehi - 2 žlici;
- otrobi - 1 žlica. s toboganom;
- kokosovi kosmiči, sezamova semena, kakav - po okusu.
Oreščke zmeljemo v mešalniku (ali skozi mlin za meso), vlijemo jih v suho skledo. Suho sadje zmeljemo ločeno, ga razporedimo na oreške. Dodamo otrobe, maso zgnetemo do gladke mase in iz nje oblikujemo majhne kroglice. Nastalo sladico povaljajte v katerem koli od predstavljenih škropiv.
