Če želite nekaj pripraviti za čaj, vam bodo prav prišli kokosovi piškoti. Pripraviti ga je zelo enostavno, izkaže se za zelo okusnega in zahteva najmanj sestavin!
Potrebno je
- Za 8 kosov:
- - 1 jajčni beljak;
- - 4 žlice. žlice sladkorja;
- - 1 skodelica kokosovih kosmičev;
- - vanilin na konici noža;
- - sol po okusu;
- - 100 g katere koli čokolade (neobvezno).
Navodila
Korak 1
Vklopite pečico, da se ogreje na 165 ° C. Pekač obložimo s papirjem za peko.
2. korak
V skledi rahlo stepemo beljak, da se rahlo peni. Dodamo sladkor, vanilijo, sol in vse premešamo.
3. korak
Jajčni masi vlijemo kozarec kokosa. Masa mora biti lepljiva, ne tekoča in ohraniti obliko. Maso razdelimo na 8 delov. Z 2 žlički oblikujte 8 kroglic in jih položite na pergamentni papir.
4. korak
Pečemo 15-20 minut v ogreti pečici, dokler piškoti ne postanejo rahlo zlato rjavi. Odstranite iz pečice in pustite, da se ohladi.
5. korak
Čokolado stopite v vodni kopeli. Ohlajene kokosove piškote malo potopite v stopljeno čokolado in po vrhu rahlo prelijte. Pustite piškote, dokler se čokolada ne strdi.
