Ohlapna ajda se lepo poda k kateri koli vrsti mesa. To prilogo lahko postrežete za katero koli mizo. Ajda vsebuje veliko količino koristnih elementov v sledovih. Najlažje ga pripravimo z uporabo multivarka.
Potrebno je
- - 520 g ajde (jedrca);
- - 1200 ml vode;
- - sol.
Navodila
Korak 1
V skledo nalijte zahtevano količino ajde in pokrijte z vodo. Počasi mešajte z roko v smeri urnega kazalca in nato v nasprotni smeri urnega kazalca. Umazano vodo odcedite in postopek ponavljajte, dokler voda ne postane bistra.
2. korak
Dno posode multivarka namažite z maslom. Bolje ga je narezati na majhne koščke in enakomerno razporediti s posebno žlico. Napolnite z vodo in z merilno skodelico izmerite zahtevano prostornino. Solimo in temeljito premešamo. Ne uporabljajte kovinskih pripomočkov, saj lahko poškodujejo nelepljiv premaz.
3. korak
Izberite program "Kaša / žita" (odvisno od modela se lahko ime spremeni) in nastavite časovnik na 25 minut. Po kuhanju zdrob zmešajte z maslom in postrezite.
