Opozarjam vas na recept za lahko in okusno jed.
Ta solata je neverjetno okusna, zelo nežna in, kar je pomembno za diete, je malo kalorična. Poleg tega ima koristne lastnosti, ker vsebuje minerale in vitamine, kot so A, C, E, PP, folna kislina. Še en plus te jedi je, da je popolnoma univerzalna in primerna za vsako priložnost. Solata "Budin tempelj" je enako dobra za veliko praznovanje, za družinske počitnice in za romantičen večer.
- Kitajsko zelje 1/3 majhne glavice zelja;
- jabolko 1 kos;
- paprika 1 kos;
- konzerviran zeleni grah 1 pločevinka;
- kozica 400 g;
- limona 1 kos;
- majoneza ali kozica omaka po okusu.
- Sesekljajte kitajsko zelje.
- Jabolko narežemo na tanke rezine in jih poškropimo z limoninim sokom, da kasneje ne postanejo črna in pokvarijo videz solate.
- Papriko narežemo na trakove.
- Kozice skuhamo in olupimo.
- Vse sestavine, razen limone, položite v skledo za solato.
- Začinimo z lahko majonezo ali omako iz kozic.
- Vse to potresemo z limoninim sokom in premešamo.
- Po želji lahko okrasite solato: na vrh položite kozico, tako da spominja na Budin tempelj.
