Jabolčno-orehov Zvitek Za čaj V 15 Minutah

Jabolčno-orehov Zvitek Za čaj V 15 Minutah
Jabolčno-orehov Zvitek Za čaj V 15 Minutah

Video: Jabolčno-orehov Zvitek Za čaj V 15 Minutah

Video: Jabolčno-orehov Zvitek Za čaj V 15 Minutah
Video: Nisem si mislil, da je to tako okusno! Dišeči piškotki, samo bomba 2024, Marec
Anonim

Slasten zvitek za čaj z jabolki in oreščki se pripravi zelo hitro. Zvitek se izkaže za nežen in se kar stopi v ustih.

Jabolčno-orehov zvitek za čaj v 15 minutah
Jabolčno-orehov zvitek za čaj v 15 minutah

- 4 jajca

- 4 žlice moke

- 120-130 gramov sladkorja

- 4-5 gramov pecilnega praška za testo

Za polnjenje:

- 3-4 zrela jabolka

- vrečka vanilin (1-2 gr)

- pol kozarca oreščkov

- 50-55 gramov sladkorja

1. Jabolka, naribana na grobem ribežu, zmešajte s sladkorjem, vanilijo in sesekljanimi oreški.

2. Nastalo maso položite na pekač, na dno katerega najprej položite pergament.

3. Zmešajte jabolčno-orehovo zmes na pekaču.

4. Beljake z mešalnikom stepemo z malo soli.

5. Rumenjake stepamo ločeno 2 minuti. Nato dodamo sladkor in stepemo enako količino.

6. Stepenim rumenjakom dodamo malo moke, pomešane s pecilnim praškom, in nato še beljake.

7. Nastalo testo položite na nadev, ki leži na pekaču, enakomerno porazdelite.

8. Pečemo približno 13 minut. Priporočena temperatura je 175-180 stopinj.

9. Končan biskvit hitro, a lepo obrnite na mizo, prekrito z brisačo (nadev mora biti na vrhu)

10. Vroče biskvit zvijemo v zvitek (lahko uporabite brisačo, da se ne opečete).

11. Počakajte, da se zvitek malo ohladi in uživajte v njegovem okusnem okusu ob skodelici čaja ali kave.

Priporočena: