Tako otroci kot odrasli imajo radi sladkarije. Toda zaradi pomanjkanja časa imajo prednost kupljene sladice. A zakaj bi zapravljali denar, če lahko naredite okusen zvitek, katerega čas kuhanja ne presega 20 minut? Prav o tem bom govoril v naslednjem članku.
Potrebno je
- - moka;
- - jajca;
- - sladkor;
- - pecilni prašek;
- - sol;
- - marmelada;
- - sladkor v prahu.
Navodila
Korak 1
Pred začetkom del pečico počasi ogrejte.
2. korak
V ločeni posodi zmešajte 55 gramov moke in enako količino sladkorja. Dodajte ščepec soli in 2 žlički pecilnega praška (namesto tega lahko uporabite kis in sodo bikarbono). Vse zelo dobro premešamo, da nastane homogena masa. Nato dodajte 2 jajca in ponovno premešajte. Če je testo tanko, ne skrbite, moralo bi biti!
3. korak
Zdaj je čas za pripravo pekača. Vanj položite poseben papir za peko, pekač namažite s sončničnim (ali maslenim) oljem.
4. korak
Nastalo testo nežno porazdelite po pekaču in ga dajte peči v pečici, ogreti na 180 stopinj.
Peka naj traja največ 7 minut, dokler skorja ne porjavi.
5. korak
Medtem ko se testo kuha, pojdite čez nadev. Na plinski štedilnik pristavimo manjšo ponev, vanjo stresemo 5 žlic marmelade in jo nekoliko segrejemo. Izberite marmelado po lastni presoji, lahko je jagodna, malinova, češnjeva in katera koli druga. Tu se upoštevajo osebne želje vseh.
6. korak
Zdaj marmelado odstranite z ognja in odstranite končno torto. Eno njegovo stran namažite s toplo, vendar ne vročo marmelado. Razvaljamo in potresemo s sladkorjem v prahu.
Pred serviranjem zvitek ohladite!
