Proso je "muhasto" žito, da ga lahko pravilno skuhate, morate imeti določeno znanje. Multicooker bo gostiteljici pomagal, da čim bolj poenostavi postopek priprave prosene kaše in ne bo slabšega okusa kot katera sladica! Poleg tega je zelo priročno kuhati kašo zvečer, zjutraj pa za zajtrk postrežemo vročo, mehko, okusno in zdravo jed.
Potrebno je
- - 1 prosena drobljena kaša;
- - 2 več skodelici vode;
- - 2 skodelici mleka;
- - 25 gramov masla;
- - pest rozin;
- - 3-4 žličke sladkorja;
- - 1/2 čajne žličke soli.
Navodila
Korak 1
Odmerite potrebno količino prosa, ga nalijte v skledo in sperite v 3-4 vodah. V isti posodi proso prelijte z vrelo vodo, premešajte z žlico in odcedite. Ponovno prelijte z vrelo vodo, premešajte in zavrzite proso na sito.
2. korak
Oprano in parjeno proso damo v skledo multivarka, dodamo 2 več skodelici vode in damo v multivark v način "ajde", da tekočina med kuhanjem izhlapi. Ni vam treba dodati ničesar drugega!
3. korak
Po končanem programu "ajde" odprite multivark, dodajte prosu sladkor, sol, maslo, oprane rozine, mleko, vse premešajte in dajte, da se zdaj kuha v načinu "mlečna kaša". Na koncu programa dajte na krožnik potrebno količino kaše, lahko okrasite z jagodami, marmelado, medom itd. - kdor ima kaj rad. Če se kaša zdi gosta, jo lahko razredčite z mlekom ali smetano.
