Blagodejne lastnosti buče in prosa za hujšanje so že dolgo dokazane. Proso vsebuje počasne ogljikove hidrate, učinkovito čisti telo, daje zagon energije. Buča odstranjuje odvečno vodo, toksine, holesterol. Redki vitamin T, ki ga najdemo v bučni kaši, pomaga prebaviti težko hrano. Tudi buča je sredstvo, ki upočasni proces staranja. Zato mora biti prosena kaša z bučo nujno prisotna v prehrani tistih, ki želijo shujšati in ostati mladi.
Potrebno je
- - 300-400 gramov olupljene buče
- - 300 gramov vode
- - 80 gramov prosa
- - sol po okusu
- - sladkor po okusu
- - 2 žlici rastlinskega olja
Navodila
Korak 1
Prosena kaša z bučo je najboljši zajtrk za vso družino. Kuhano v multivarku, vam ne bo prihranilo le jutranjega časa, temveč bo omogočilo tudi pripravo okusne in hranljive jedi. In kar je najpomembneje, prosena kaša je koristna za tiste, ki jedo hrano za hujšanje.
2. korak
Prosena kaša z bučo v počasnem štedilniku je nenavadno zdrava jed za vsak dan. Za pripravo vzemite bučo, jo olupite in narežite na majhne koščke. Bučo damo v skledo multivarka in prilijemo 200 gramov vode. Vklopite način pečenja za 20 minut. Ko se način izklopi, odprite multivark in se spomnite buče na majhne koščke.
3. korak
Po receptu dodajte še 100 gramov vode. Toda tu morate biti previdni. Buča je lahko vodnata. In ko zavre, odda veliko količino vode. Zato pred vlivanjem vode določite njeno količino na oko. Po tem nalijte dobro oprano proso v multivarku. Kašo solimo in dobro premešamo. Vklopite način "mlečna kaša" za 20 minut.
4. korak
Ko se multivarka izklopi, je ne odpirajte. Prosena kaša z bučo naj še malo zmelje. Med serviranjem dodajte maslo. Nekatere sorte buč so tako sladke, da prisotnost sladkorja v posodi ni potrebna. Če pa želite, dodajte malo sladkorja in po možnosti medu. V končno kašo lahko položite rozine in oreške.
