Predlagam, da poskusite odlično sladico - ananasovo pito s češnjami. Priprava torte je preprosta in hitra.
Potrebno je
- - moka - 200 g;
- - jajca - 4 kos;
- - sladkor - 150 g;
- - limona - 1 kos;
- - maslo - 40 g;
- - konzerviran ananas (krogi) - 7 kosov;
- - sveže češnje - 50 g;
- - rum - 50 g;
- - sladkor v prahu - 1 žlica. l.
Navodila
Korak 1
Priprava testa. Beljake ločite od rumenjakov. Združite 50 g sladkorja in rumenjake. Rumenjake s sladkorjem dajte v vodno kopel, segrevajte, dokler se mešanica ne začne zgoščevati. Ves čas mešamo rumenjake. Rumenjake ohladimo.
2. korak
Belce stepemo do goste pene, dodamo par kapljic limone. Beljakovinsko peno zmešajte s sladkorjem (50 g). Beljake združimo z rumenjaki, nežno premešamo.
3. korak
Stopite maslo. V jajčno zmes vlijemo moko, maslo, premešamo z mešalnikom. Testo je pripravljeno.
4. korak
Posodo multivarka namažemo z oljem in potresemo z moko. Razporedite testo in po njem razporedite kolobarje ananasa. V sredino vsakega obroča položite eno češnjo (koščico). Kuhajte 45 minut v načinu pečenja. Nato pustite v multivarku še 15 minut v načinu "Heat".
5. korak
Češnje olupimo, pokrijemo s preostalim sladkorjem, dodamo rum. Pustite delovati 10 minut. Nato češnje zmeljemo z mešalnikom.
6. korak
Končano pito damo na krožnik, prelijemo s češnjevo omako, potresemo s sladkorjem v prahu. Torta je pripravljena! Dober tek!!!
