Za vsako sladkosnedo je ena izmed najljubših dobrot čokolada in vse, kar je narejeno na njeni osnovi. Charlotte s čokolado in češnjo je okusna sladica za čaj. Cenil ga bo vsak ljubitelj ljubezni. Takšna šarlota je pripravljena v multivarku, kar je zelo priročno in enostavno. Vonj čokoladne torte vam bo resnično zbudil tek.
Potrebno je
- Za torto:
- - sladkor 2/3 skodelice
- - jajca 2 kos.
- - moka 2/3 skodelice
- - temna čokolada 25 g
- - zamrznjene ali konzervirane češnje 2/3 skodelice
- - maslo 40 g
- Za glazuro:
- - temna čokolada 70 g
- - smetana (vsebnost maščobe 33%) 1 žlica. žlico
Navodila
Korak 1
Z metlico, mešalnikom ali mešalnikom zmešajte moko, sladkor in jajca, da dobite homogeno puhasto maso.
2. korak
Naribajte čokolado in iz češenj odcedite sok. Če ima kosti, jih je treba odstraniti.
3. korak
Stepeno testo združite s čokolado in jagodami. Vse sestavine previdno premešajte.
4. korak
Dno in stranice posode multivarka namažemo z oljem in razporedimo testo. Charlotte kuhamo 1 uro v načinu "Peka". Ko se čas izteče, odprite pokrov multivarka in pustite, da se torta 15-20 minut nekoliko ohladi. Nato ga previdno odstranite.
5. korak
Za okrasitev pripravimo glazuro: v vodni kopeli morate stopiti čokolado in ji dodati smetano.
6. korak
Šarloto popolnoma prelijemo z nastalo glazuro ali naredimo mrežico čez peko. Ko se glazura strdi, lahko torto postrežemo.
