To lahkotno in osvežilno solato bodo še posebej cenili ljubitelji tune s suši in sashimi. Priprava havajske solate iz tune je zelo enostavna. Običajno ga postrežemo v majhnih skodelicah.
Potrebno je
- - 2 fileta tune;
- - 1 šalotka;
- - 1 žlica. sezamovo seme;
- - 1/4 skodelice zelene čebule;
- - več umetnosti. l. sojina omaka;
- - 1 čajna žlička čili omako.
Navodila
Korak 1
Najprej pripravimo havajski preliv iz tune. Za to kombinirajte sezamovo olje, sesekljano pero zelene čebule, čili omako, sezamova semena in sojino omako.
2. korak
Nato vzemite file tune, ga narežite na majhne kocke, velike tri krat tri centimetre.
3. korak
Šalotko olupimo, operemo, narežemo na tanke trakove.
4. korak
Preliv, ki ste ga prej pripravili, vlijte v posodo. V posodo dodajte nasekljano čebulo. Sol in poper po okusu in temeljito premešajte.
5. korak
V nastalo maso dodajte nasekljane koščke ribjega fileja in vse skupaj še enkrat dobro premešajte.
6. korak
Havajsko solato iz tune razdelite v majhne skledice za solato. Jed lahko postrežemo takoj, lahko pa počakamo malo in jo najprej ohladimo v hladilniku.
