Včasih si zelo želim razvajati sebe in bližnje z okusnim pecivom. Kaj pa, če so običajni recepti že utrujeni in želite nekaj novega in nenavadnega, hkrati na voljo za kuhanje? Poskusite pripraviti sladico "Skutine vrečke z marmelado".
Potrebno je
- - 150 g moke;
- - 30 g masla;
- - 2 žlici sladkorja;
- - 1 jajce;
- - 20 ml rastlinskega olja;
- - 150 g marmelade;
- - 200 g skute.
Navodila
Korak 1
V skledo razbijemo jajce, dodamo dve žlici sladkorja in stepemo z metlico. Tam nalijte skuto (bolje jo je podrgniti skozi sito, da ni grudic), dodajte zmehčano maslo in ponovno premešajte. Nalijte 150 g moke, zamesite testo, pokrijte z brisačo in odstavite, da "počiva".
2. korak
Vzemite gumije, razrežite vsakega na dva ali tri kose. Testo razvaljamo v kvadratno obliko in razrežemo na štiri enake kose. Vsak kvadrat prerežite na polovico diagonalno, da nastanejo trikotniki. Marmelado položite na končne trikotnike na široki strani in zavijte v obliki vrečke.
3. korak
Vzemite pekač, namažite ga z rastlinskim oljem in položite vrečke. Da bi na vrhu dobili zlato rjavo skorjo, vrečke namažite z rastlinskim oljem in potresite z granuliranim sladkorjem.
4. korak
Bagel dajte v pečico, ogreto na 180 ° C, pecite 10-12 minut. Pri serviranju lahko potresemo s sladkorjem v prahu.
