Ste že poskusili portugalsko kuhinjo? Poskusite kuhati portugalsko solato iz tune, hitro se kuha, izkaže se okusno in izvirno.
Potrebno je
- Za štiri porcije:
- - tuna v pločevinkah - 1 pločevinka;
- - fižol v pločevinkah - 1 pločevinka;
- - oljčno olje - 5 žlici. žlice;
- - rižev kis - 3 žlice. žlice;
- - ena čebula;
- - dva stroka česna;
- - kup peteršilja;
- - poper, mleta sol.
Navodila
Korak 1
Sperite fižol v pločevinkah.
2. korak
Vzemite konzervo tune v pločevinkah v lastnem soku, ribe pretlačite z vilicami.
3. korak
Čebulo narežemo na pol obroče. Priporočljivo je opariti z vrelo vodo, da odstranimo odvečno grenkobo.
4. korak
Pripravite solatni preliv. Če želite to narediti, skupaj zmešajte kis in oljčno olje. Dodamo nasekljan strok česna, sol, poper in sesekljan peteršilj.
5. korak
Združite ribe, fižol, čebulo.
6. korak
Portugalsko solato začinite z nastalim dišečim prelivom, za nekaj ur jo postavite v hladilnik - ta solata mora biti dobro napolnjena. Dober tek!