Okusna in nežna pita z okusom maka.
Potrebno je
- - 300 g sladkorja;
- - 150 g masla;
- - 3 jajca;
- - 200 g maka;
- - 2 žlički pecilnega praška;
- - 150-180 g moke;
- - 500 g kisle smetane;
- - strok vanilije ali 2 žlički vaniljev sladkor;
- - 10 g želatine;
Navodila
Korak 1
Maslo zmeljemo do mehkega in polovico sladkorja v homogeno maso. V to maso dodajte jajca in potresite z makom, vse temeljito premešajte. Nato tej masi dodajte pecilni prašek, dodajte moko in zamesite testo.
Testo damo v obliko, namazano z maslom ali rastlinskim oljem. Pečemo v pečici, ogreti na 180-200 ° C, približno 30 minut. Končno torto ohladimo, ne da bi jo odstranili iz kalupa.
2. korak
V tem času pripravite kremo. Želatino raztopite v 100 ml tople vode v skladu z navodili na embalaži. Nato zavremo. Izrežite strok vanilije in odstranite semena. V ločeni posodi zmešajte sladkor in kislo smetano, dodajte vaniljeva semena ali vaniljev sladkor in premešajte. Dodamo želatino in premešamo.
3. korak
Že ohlajeno torto prelijte s nastalo kremo in pustite v hladilniku 8 ur ali čez noč.
