Piščančje prsi so prehranski izdelek, ki ga je zelo enostavno pripraviti. Vsebuje lahko prebavljive beljakovine, veliko vitaminov in mineralov. Da bodo piščančje prsi zelo dišeče, dodajte le zelišča ali začimbe.
Potrebno je
- - 4 srednje velike piščančje prsi;
- - 30 ml oljčnega olja;
- - 15 ml limoninega soka;
- - 2 žlici posušenih provansalskih zelišč;
- - sol po okusu.
Navodila
Korak 1
V majhni skledi zmešajte provansalska zelišča z olivnim oljem in limoninim sokom.
2. korak
V nastalo mešanico povaljamo piščančje prsi. Pustite, da se marinira 20-30 minut.
3. korak
Pečico segrejte na 170C, piščančje prsi položite na pekač, na vrh prelijte marinado, solite in pecite 30 minut. Če želite preveriti pripravljenost piščanca, ga na debelejšem mestu prebodemo z nožem, če se sprosti bistri sok, so piščančje prsi pripravljene, če je sok roza, morate meso pustiti v pečici še 5- 10 minut.
4. korak
Končano jed lahko postrežete z rižem, krompirjem ali zelenjavo.
