Brownie je križanec med suhimi piškoti in čokoladnim tartom. Pripravite si priboljšek, z njim si popestrite čaj!
Potrebno je
- Za čokoladno plast:
- - temna čokolada, maslo - po 100 gramov;
- - dve jajci;
- - sladkor - 4 žlice;
- - moka - 2 žlici;
- - ščepec soli.
- Za skuto:
- - mehka skuta - 200 gramov;
- - dve jajci;
- - dve majhni banani;
- - sladkor - 2 žlici.
Navodila
Korak 1
Čokolado in maslo drobno nasekljajte, stopite v vodni kopeli.
2. korak
Jajce stepemo s sladkorjem, združimo obe mešanici, dodamo moko in sol, dobro premešamo.
3. korak
Banano pretlačite v pire krompir, zmešajte s skuto, sladkorjem in jajcem. Morali bi dobiti kremasto konsistenco.
4. korak
Posodo za piškote obložite s folijo ali papirjem za peko. Na dno kalupa vlijemo polovico čokoladne plasti. Na vrh položite nekaj žlic mešanice skute. Nato zamenjajte skuto in mešanico čokolade. Z nožem gladite zgornjo plast, da ustvarite čudovite marmorirane proge.
5. korak
Bananin skutni pecivo pečemo pol ure pri 180 gadusih. Počakajte, da se končna torta popolnoma ohladi, razrežite na kvadratke. Uživajte v čaju!
