Že zdaj ne boste nikogar presenetili s solato, ki vsebuje krutone. Vendar pa je v vaši moči, da to solato naredite nepozabno in neverjetno okusno. Vse je odvisno od sestavin.
Potrebno je
-
- 150 g špagetov;
- 2 papriki srednje velikosti;
- 3-4 kumarice;
- 200 g klobase;
- 1 čebula;
- starel bel kruh;
- olivno olje
- česen.
Navodila
Korak 1
Pripravite kruhove kruhke. Za to narezan kruh narežemo na enako velike kocke. Za te namene je bolje uporabiti dobro nabrušen nož.
2. korak
Oljčno olje premešajte s česnom, drobno sesekljanim ali mletim skozi česen. To mešanico prelijte na kvadratke kruha in pustite, da se namočijo.
3. korak
Krutone posušimo v pečici. Pekač najprej obložite s papirjem. Nato z maslom namočene kvadratke kruha položite na papir in jih postavite v pečico. Pečemo 6-8 minut pri 220 stopinjah. Krutone vzamemo iz pečice, prestavimo na ploščo in ohladimo.
4. korak
Zavremo vodo. Špagete skuhamo v vreli slani vodi. Končane testenine zavrzite na cedilu. Počakajte, da odteče vsa voda in se dobro ohladite.
5. korak
Pripravite papriko. Če želite to narediti, ga dobro operite, posušite, odstranite vsa semena in narežite na majhne tanke trakove.
6. korak
Olupite glavico čebule. Z ostrim nožem narežite čebulo na trakove.
7. korak
Pripravite kuhano klobaso in kumarice. Na majhne tanke trakove jih boste morali sesekljati na enak način kot čebulo in papriko.
8. korak
Vse sestavine stepemo v večji skledi. Solato začinite z olivnim oljem in soljo po okusu. Pripravljeno solato damo v solatno skledo. Dober tek!
