Za pripravo piškotkov vam ni treba uporabljati pečice. Predlagam, da pripravite čokoladni piškot, ki ga ni treba peči.
Potrebno je
- - temna čokolada - 280 g;
- - maslo - 200 g;
- - lahka melasa - 4 žlice;
- - temni rum - 2 žlici;
- - piškoti - 200 g;
- - riževi kosmiči - 25 g;
- - orehi - 50 g;
- - kandirane češnje - 100 g;
- - bela čokolada - 25 g.
Navodila
Korak 1
Temno čokolado, razdrobljeno na majhne koščke, damo v ponev. Dodajte mu maslo, melaso in rum. Mešanico dajte na ogenj. Med stalnim mešanjem segrevajte do gladke mase.
2. korak
Združite stopljeno čokoladno mešanico z zdrobljenimi piškoti, oreščki, riževimi kosmiči in kandiranimi češnjami. Vse temeljito premešajte.
3. korak
Na kvadratni pekač položimo list pergamenta. Na to položite nastalo čokoladno maso. Pritisnite malo navzdol in gladite površino z žlico. 2 uri se ne dotikajte prihodnjih čokoladnih piškotov.
4. korak
Belo čokolado damo v ponev in jo stopimo. Površino sladice okrasimo s stopljeno čokolado in pustimo, da malo dlje stoji. Čokoladni piškoti brez pečenja so pripravljeni! Po rezanju postrezite to jed na mizo.
