Če ste si kupili multivark in še vedno ne poznate zanimivih receptov, poskusite kuhati meso in krompir. Na prvi pogled se izkaže, da je preprosta jed, kuhana v tej enoti, zelo okusna. Vaša družina bo zadovoljna.
Potrebno je
- - meso - 300 g;
- - srednje velik krompir - 5 kosov;
- - čebula - 1 kos;
- - korenje - 1 kos;
- - suhe slive - 5 kosov;
- - paradižnikova pasta - 1 žlica. l.;
- - rastlinsko olje - 2 žlici. l.;
- - voda - 1,5 kozarca;
- - začimbe po okusu.
Navodila
Korak 1
Prvi korak je izbira mesa za kuhanje. Idealna možnost je svinjina ali govedina. S prašičjim mesom se bo jed izkazala za bolj mastno in sočno ter s pusto govedino. Ni priporočljivo jemati perutninskega mesa, v tej možnosti kuhanja bo suho.
2. korak
Predpostavimo torej, da ste izbrali govedino. Potrebujete 300 gramov celuloze, brez kosti in kože. Meso temeljito sperite pod tekočo vodo, odstranite maščobo, žile (če obstajajo) in narežite na srednje velike kocke.
3. korak
V skledo multivarka vlijemo rastlinsko olje in dodamo sesekljano meso. Zdaj vzemite čebulo, jo olupite, narežite na pol obroče in položite na vrh govedine. Korenje operemo, odstranimo lupino, naribamo na grobo Rende. Korenje je tretja plast te jedi.
4. korak
Krompir operite, olupite in narežite na srednje velike kocke. Postavite v enakomeren sloj čez korenje. Krompir prelijte s paradižnikovo pasto. Suhe slive sperite in zalijte z vrelo vodo 3-5 minut. Nato vsako jagodičje razrežite na 4 koščke in položite na krompir. Nalijte vodo, dodajte sol in začimbe po okusu. Če imate radi pikantne jedi, lahko vsako plast začinite posebej.
5. korak
Kuhanje krompirja z mesom v načinu "obara" bo trajalo 2 uri (v skoraj vseh modelih se ta način imenuje tako, v redkih primerih lahko najdete "obara"). Po pisku odprite pokrov multivarka in posodo premešajte. Krompir z mesom je pripravljen. Pred serviranjem lahko vsak del potresete z drobno sesekljanimi zelišči.
