Paradižnik se pogosto uporablja v konzervah, solatah in drugih jedeh. Pridelovanje paradižnika na lastni parceli vam bo omogočilo, da boste vse leto uživali v sočnem sadju.
Kalijoča semena
Pridelovanje paradižnika v Rusiji vključuje kalivanje semen in presaditev dovolj zrelih sadik v tla. Paradižnikova semena obdelamo z raztopino borove kisline ali sode bikarbone, pripravljene iz 2 g snovi in 200 ml vode, ter raztopino kalijevega permanganata (0,02 g snovi na 200 ml vode). V vsaki raztopini semena hranimo 2 uri.
Nato semena operemo v čisti vodi in položimo na kos filca. Tkanina je predhodno namočena z vodo, v katero se je pepel vlival 2 dni. V 200 ml vode vzemite 2 žlički pepela. Po 3 dneh semena kalijo.
Za gojenje sadik so primerne majhne papirnate skodelice ali plastične posode. Najbolje je, da posode napolnite z mešanico humusa, trate in vrtne zemlje v enakih razmerjih.
Kakovost sadik je bistveno odvisna od temperaturnega režima. V prvih 2-3 tednih po kalitvi je priporočljivo vzdrževati temperaturo v območju 20-25 stopinj podnevi in 8-10 stopinj ponoči. Pri nižji temperaturi je razvoj paradižnika veliko počasnejši. Pridelovanje paradižnika kasneje zahteva vzdrževanje 16-20 stopinj čez dan.
Sadike je treba zalivati vsak drugi dan s snežno ali deževno vodo. Priporočljivo je poravnati vodo iz pipe, dokler klor popolnoma ne izgine. Od druge polovice maja rastline v toplih dneh odnesemo na prosto, da jih vadimo na neposredni sončni svetlobi.
Kako gojiti paradižnik: presaditev in nega
Če so sadike gojili v papirnatih skodelicah, vam pri presajanju v tla ni treba odstraniti rastlin. Sadike je treba odstraniti iz plastičnih posod z največjo previdnostjo, da ne poškodujete krhkega koreninskega sistema.
Zemlja mora biti dobro izvrtana. Za boljši prodor zraka je dno luknje pred sajenjem obloženo s senom, vejami in listi. Priporočljivo je narediti zalivalni sistem tako, da na sredini gredic paradižnika izkopljemo majhen utor. Napolnjena je z vodo in vse rastline jo hkrati prejemajo. Poleg tega pri takem zalivanju ni treba nenehno popuščati trde skorje na površini lukenj, ki nastane, ko vsako rastlino posebej zalivamo.
Za zaščito pred preplavljanjem tal zaradi dežja je priporočljivo, da paradižnik gojimo v zaprtem rastlinjaku ali pod prozorno tendo. Paradižnik zalijte s toplo, ustaljeno vodo.
Med ščipanjem je treba odrezati vse majhne cvetove. V tem primeru je mogoče dobiti večje plodove. Neželeno je, da paradižnik sadite poleg krompirja, saj je dovzeten za skoraj enake bolezni.
Preliv paradižnika
V rastni sezoni se opravi 4-5 prelivov korenin. Prvo naredimo 2 tedna po presajanju. Uporabite "Signor paradižnik", za 10 litrov 1 žlico gnojila, infuzijo ptičjega iztrebka.
Uporaba mineralnih gnojil je priporočljiva, če organskih gnojil ni. Lahko se hranite z nitrofosom. 1 žlica se raztopi v vedru vode. 10 dni po nastanku jajčnikov s premerom 1,5 cm se drugo hranjenje izvaja s "Chimer-universal" ali "Solution".
Tretji preliv je prikazan ob prvi letini zrelih plodov. Uporabite enaka sredstva kot za drugo hranjenje. V odsotnosti plodov in hitri rasti zelene mase se dušikova gnojila ne uporabljajo. Četrto hranjenje izvedemo 2 tedna po tretjem s pomočjo agrikola-3, pa tudi superfosfata.
