Sezamova torta se bo idealno prilegla ne le prehrani ljudi, ki se postijo, ampak tudi tistim, ki samo pazijo na svojo prehrano. Ne vsebuje niti grama moke in sladkorja, vsebuje pa veliko vitaminov. Poleg tega jo lahko kuha tudi oseba, ki je zelo daleč od kuhanja.
Potrebno je
- - 100 g datljev;
- - 100 g suhih marelic;
- - 100 g indijskih oreščkov;
- - 70 g rozin;
- - 100 g sezamovih semen.
Navodila
Korak 1
Indijske oreščke razvrstite in jih posušite v ponvi ali pečici, dokler ne porumenijo. Nato te oreščke zmešajte v moko z mešalnikom.
2. korak
Izperite datlje, suhe marelice in rozine. To suho sadje lahko predhodno namočite v topli vodi za 1 uro. Datumi naj bodo natančni.
3. korak
Pripravljeno suho sadje dodamo mletim indijskim oreščkom in vse znova zmeljemo v mešalniku, da postane gladko.
4. korak
Sezamova semena prepražimo v ponvi do zlato rjave barve.
5. korak
Iz orehove sadne mase oblikujte majhne kroglice. Potopite jih v sezamova semena in na vrhu okrasite z indijskimi oreščki. Torto za pol ure postavimo v hladilnik. Zdrava vitka torta je pripravljena!
