Čokoladna mana se razlikuje od običajnega dodajanja kakava. Recept je preprost. Pita se izkaže za nenavadno aromatično in zelo okusno.
Potrebno je
- Glavne sestavine:
- - zdrob (1 kozarec);
- - kefir (1 kozarec);
- - sladkor (1 kozarec);
- - moka (1 kozarec);
- - maslo (100 gramov);
- - kakav v prahu (3 žlice);
- - soda (1 čajna žlička).
- Dodatne sestavine:
- - vanilin (po okusu);
- - čokolada (po okusu).
Navodila
Korak 1
Vzemite veliko posodo in napolnite s kefirjevim (1 kozarcem) zdrobom (1 kozarec). Premešajte in pustite, da se kuha 30 minut (manj je mogoče).
2. korak
Drugi korak je dodati predhodno stopljeno maslo (100 gramov je pol pakiranja) in premešati.
3. korak
Dodajte sladkor (1 skodelica), moko (1 skodelica), sodo (1 čajna žlička), kakav (3 žlice). Temeljito premešajte. Testo je gosto.
4. korak
Po želji lahko v testo dodate vanilin in čokolado sesekljate po okusu.
5. korak
Pripravimo pekač: namažemo z rastlinskim oljem in potresemo z zdrobom. Testo razporedimo v model.
6. korak
Torto pečemo v pečici pri 200 stopinjah. Čas pečenja: 30-40 minut, dokler torta ni pečena.
7. korak
Končano mano pustite, da se nekoliko ohladi, jo odstranite iz kalupa in postrezite mizi.
